TOM敏's profileTOM敏PhotosBlogLists Tools Help

Blog


    December 24

    冬至特色汤之椰子鸡汤

        冬至又来临了, 今年的冬至不仅不冷而且也不下雨,普罗大众就在猜想07年的春节会否是一个湿春呢?所谓干冬湿年,看来到了2月份我真的要好好看到底是气象局忠告市民不要相信这个谣言还是传统之说正确了。
          今年的冬至因为有表弟和表妹的来临导致妈妈很辛苦地做了好多菜,包括有自家蒸鸡、五柳鱼、发菜蚝是烧肉、烧鹅、冬菇生菜、炒丁丁、虾等等,配上2个小时的椰子鸡汤,这顿冬至团圆饭真的是吃撑了。
         有鉴于椰子鸡汤那么受到表弟表妹的欢迎,所以我借由space与大家分享一下如何烹调椰子鸡汤。
         首先材料有:椰子一个、鸡去皮一只、姜几片、蜜枣3颗、牛奶3包
         做法:将去皮的鸡顺便叫师傅帮忙斩件,然后煲水。在这个空隙弄开椰子流出椰子汁备用。椰子肉也取出用刀去掉皮(这一步也可以在买椰子的时候询问师傅能否代做)。待水滚后放入鸡、椰子肉、椰子汁、姜片和蜜枣,然后煲一个半小时。接着放入三袋牛奶,等牛奶和原来的汤水充分融合并且滚了之后这煲椰子鸡汤就完成了。
         功效:此汤不仅可以美容而且具有美白功效,想加强汤的进补作用可以换作乌鸡,但是还是建议要去皮,不然白刷刷的汤会被浮在上面的黄油破坏了整体的美观,同时也容易胖的!
    December 23

    奥美的生日会加圣诞节

    很开心,今天Ally邀请我回去说有礼物给我。因为都在外面了,所以也很乐意回到公司见一下大家。回来这里发现新来了一个实习生,感觉自己真的是老一代了~~~

    一会去,Ally就送给了我一份圣诞礼物,好可爱的圣诞礼物——巧克力猪的书签。这份礼物的实用性非常强,可以利用它的磁铁作用来做书签,又好看又实用。我原来以为回来就是收Ally的礼物,怎么知道原来还有1112月寿星的生日会。这个生日会是我进入奥美以来就梦寐能够参与的。每次看到玲姨买来超级多的水果以及食品我就好喜欢。总是在幻想到底到了我生日的那个月份有什么好吃的以及能够获得什么好礼物。终于,这次我可以经历拉。记得kitty生日的时候拿的是灯笼,因为当时适逢中秋节;Jason生日的时候拿的是保暖瓶还是什么的。我发现原来我都好像除了12月份之外都经历了奥美好多次的生日会。而这次的礼物超级好——青宫的两张电影票。在我极度希望看黄金甲的时候,那张票既然写着黄金甲除外,气死了。但是这张票的有效期到明年的6月。除了一些特别的节日和首映外都可以去,这样我就可以来一次晚上去看电影啦,好开心啊,好喜欢这份礼物。

    接着就到了公司的圣诞会。好喜欢奥美里面的摆设,特别是公司的圣诞树上面还挂满了不同人的祝愿。这次的圣诞晚会有两个环节,一个是投票选择哪一个圣诞树上面的祝愿语写得好;另外一个就是每个员工相互之间抽签,抽到谁就送礼物给谁。这个环节比较过瘾,可以送给一些原来比较陌生的员工。并且要出示自己的创意与替人着想的方面。所以在交换礼物里面我们可以看到很多千奇百怪的礼物。最后,全公司的每一个成员都有机会可以获得公司送出的一份小礼物。我就拿了一个巧克力猪的鼠标靠手。

    我突然发现自己原来很多东西都变成了巧克力猪了。不过巧克力猪也得却很可爱啊,还是值得拥有的。哈哈,今天真得非常高兴。

    December 19

    第一次做姐妹——晚宴

    晚宴终于来临了,请帖上写着5时恭候,6时入席,但是实际却肯定要延迟很多。只见众多宾客都纷纷前来见证新娘和新郎这美妙的一刻。我们男女姐妹兄弟兵团就排成两排来招呼不同来宾。新娘的爸爸大概在花园酒店摆了30围,将他自己的同事好友、新娘以前的同学以及现在工作的同事都邀请过来了。

    晚会终于开始,在婚礼进行曲下,新娘手挽父亲的臂弯步入舞台,在父亲的交接下牵上了新郎的手。我觉得这是一个很神圣的时刻,作为父亲,在女儿前20多年的人生中都是一个重要的男性角色,但是这一交付其实就是将自己的女人托付给眼前这个男生。女儿的人生也因为这一交接发生了改变。她不能再只是往日在父母怀中撒娇的小孩子,而成为了人妻,肩负起与丈夫共建美好婚姻的责任与义务,并且成为了另外一对父母的半边女儿,这其实是整个婚礼中我觉得意义最重大的一刻。

    中间新郎与新娘分别叙述了各自喜欢对方的原因,新郎的父亲以及新娘的父亲都上台发言。这个阶段过后我们终于有机会坐下来享用晚宴了。之后新娘换上了晚礼服准备敬酒,其他兄弟们这时候就要发挥他们的作用,帮忙喝酒了。之后还有第三次敬酒,这时候新娘贺新郎就要换回传统的裙垮来招呼客人,并且奉上媳妇茶。这时候就轮到了我们姐妹团出动了。每次新娘向客人奉上茶的时候我们都必须说:“请喝媳妇茶,富贵又荣华。”喊了差不多30桌,真的嗓子都快喊哑了。终于,完成了所有的任务。

    可惜的是我没有多大的机会仔细品味我最喜欢的红豆沙。我很喜欢吃婚宴,因为里面有我最喜欢的炒丁丁和莲子红豆沙,我超级喜欢这两款食物。但是迫于任务在身本次无福消受。不过这次我真的是完完全全了解了婚嫁过程,也了解到作为新娘和新郎真的好辛苦啊。不过举办一个婚礼让所有宾客过来都体验一下我的幸福,其实这一点点的辛苦又算什么呢?好希望有朝一日可以有一个自己难忘的婚礼!

     

    第一次作姐妹——休息

    来到花园酒店我们就把新郎新娘送到他们共度良辰的房间。只见这间房间里面被新娘的亲戚装饰得充满了新婚的气氛。双喜贴在了床头,床上还有椰子、夫妻双方的照片等等。新婚夫妇的一个要点就是不要坐他们的床,这是不允许的。

    安顿好了新郎新娘,我们一行人便来到花园酒店对面就餐。在这里我们分开了两张桌子就餐。我看到了新郎的父母,两个超级优雅的人。特别是新郎的母亲,一颦一笑都充满了典雅的感觉。但同时又不失风趣。特别是在离席的时候新郎父亲绅士地替妻子穿衣服的情景真的让我感叹他们夫妻双方的和睦以及他们的恩爱。而在吃饭的时候,我很高兴地认识了三个荷兰人。一个是做律师的,一个叫JP。他们都是很友好的人,原来我想向他们介绍我们广东的点心的,但是既然发现我很多都不会说,例如春卷、肠粉、萝卜糕等等,唉,只好作罢。但是看到他们使用筷子时候产生困难,我也帮忙他们夹东西吃。在这个交谈过程中我了解到荷兰人结婚其实没有我们中国人的繁杂。只要一众亲友到达教堂见证新人的宣誓以及交换戒指后就只有一个简单的餐会。而且这个餐会也并非传闻中所整天说的鸡尾酒会,而是很简单的一个聚餐仪式,然后新郎新娘就会开着车离去。

    回去后,我们重新来到新娘的房间,看到新娘与新郎在房间为晚上的婚宴作出准备。我看到新郎哥既然是一个一丝不苟的人。只见他的行李箱收拾得整整齐齐,所有的衣服都叠的有棱有角,真的是女生也没有可能有这般的整洁。可以说新郎哥有点洁癖,对于我们之前散落的花粉他也觉得身体超级不舒服,需要在酒店洗刷身体。不过这样整洁的男生也很少见的。也算可以推崇的一个习惯吧!

    第一次做姐妹——接新娘

    一大早我们就来到了姐姐家,看到姐姐家都是充满了婚礼的喜庆布置。有喜糖、双喜还有不少拜神用的道具。我们两个换好了姐妹服装就帮忙准备玩新郎的道具了。

    终于,10点多的时候新郎来到了。开门一看不禁吃了一惊,门外都是一些老外,而且他们拍门超用力,让人不禁觉得门会否拍坏了。这一群兄弟都手持喷雾,门已开便不停地往里面喷,弄得我们所有姐妹的头发、衣服都是。最要命的是我既然中了一招,喷到眼睛里面了,幸好没有什么大碍。我看到新郎哥可是一个非常帅的男人喔。特别是在欧式宫廷燕尾服下更加英气呢!我们的第一关是寻找红包。我们在10层楼里面都隐藏了1个红包,借此分散他兄弟的力量要求他们四处寻找。留下来的新郎就必须接受我们酸甜苦辣咸综合的考验,用以代表他们日后生活会充满了酸甜苦辣咸综合。接着我们一群姐妹不停要求新郎给与开门利是,但是他们却很坏只是扔1块、101块的进来。气得我们都不肯开门。这次的玩新郎还有一个比较麻烦的地方:用英语讲述我们的要求以及我们玩新郎的寓意。幸好,我们都把这几项工作完成了,就打开了第一道门让新郎和他的兄弟进来。

    接着我们一众女生都躲到了第二道门等候,要求给与真正的开门利是。这次我们姐妹团还有一个外国女生,她就是新郎的妹妹。为了体验中国的婚礼,她也特意加入到我们的姐妹兵团里面。为了帮我们一起要求大的利是,她也用荷兰话跟她的哥哥沟通要求给多点钱。在这个过程中很郁闷的是不知道谁从门缝里面塞进来了一个利是,我们打开来一看既然是避孕套,实在太可恶了。最后由于新娘父亲的催促以及吉时快到我们迫使新郎哥给与我们每人一封100块的大利是。哈哈,一共10个姐妹,新郎哥这次的开门利是可大封了。

    进门我才看到原来新郎哥只有2位中国兄弟,其他8位都是荷兰人。他们一众人都戴着蝴蝶胎,显得很精神,还有一个很像贝克汉姆呢!

    进了这道门后我们还要求新郎哥进行情牵一线的考验。原来平常的针线活都是新郎哥负责的,所以对于一条细线穿过9根细针,他做起来也得心应手。同时由于新郎哥不会用筷子,所以我们就玩他用筷子夹起29颗莲子,寓意长久以及早生贵子。最后一关就是前往新娘房间寻找鞋子。原来有一个习俗就是新娘必须在自己的房间藏好一只鞋子,然后由新郎来寻找,找到后新郎就要将新娘抱出房间才真正完成了这次娶新娘的第一步任务。

    找到鞋子之后,新郎新娘就要交败天地以及夫妻对拜。他们首先要将拜天的茶水倒到地上,然后进行交拜仪式。接着就到了奉茶的阶段。新郎新娘要分别倒茶给新娘的父亲,然后父亲会相应地给与他们利市。我觉得假如我结婚了,这一刻我肯定很感动,因为我要告别了生我养我的父母,步入人生的另一个阶段,与另外一个人开展我的人生了。说不定到了我结婚的时候我会忍不住在这个时候流泪呢!接着新娘和新郎就要给新娘家的一些亲戚倒茶。完成了所有的仪式之后我们就等吉时出发去逛广州好意头的街道了。

    出门的时候,新娘必须在伴娘手举红伞下步出家门。一路上我们这些姐妹团都会抛出散花以示祝贺。走到楼下的时候发现围睹的人好多啊,可能大家都很少看到外国人与中国人联婚并且有那么多外国伴郎吧!

    走下楼一看,我不禁惊呆了,原来一排的汽车不是BMW就是奔驰,一共10台就是超级奢华的,这个排场也不免太大了吧!在一位很像贝克汉姆的绅士开门下我们三个女生坐进了一台BMW。我觉得这台车真是好好啊,看到一个大大的屏幕,但是美中不足的就是我坐中间。好像很容易左右摇摆,弄得我都有点晕车了。我看了一下车大概行径了连新路、起义路等地就来到了花园酒店。

    December 12

    友好老人院的感叹

    我已经来友好老人公寓好几次了,记得第一次我探望了婆婆离开的时候,我感觉将我婆婆留在这个老人院内让她孤独地过日子是多么可怜的事情。因此,每次前往老人院我都希望自己能够怀着快乐的心情带给婆婆一丝丝关怀和欢乐。

    但是今天,我又在一次感觉到很唏嘘,但是这次的对象却是我高中时候跟我妈称兄道妹,声音洪亮的修单车叔叔——古柱新因为中风既然年仅68就进入了友好老人院。一开始,我和妈妈下楼找婆婆,远远地就看见婆婆在跟别人一起打麻将。正想走过去找她,突然被人叫住了。转头一看,是一名老伯。我正在回忆我怎么会认识这名老伯的时候,妈妈既然说:“新叔,你怎么在这里了?”我这才意识到眼前这位年老的老人竟然是昔日龙精虎猛的新叔。以前的新叔气如洪钟,而且整天都停不得。但是现在的他却显得老态龙钟,不仅一手撑着拐杖而且另外一半手和脚都动但不得。看得这个人,我真得无法联系到他就是我所认识的谈笑风生的新叔。

    我们跟随新叔到他的房间,房间里面一股尿味扑鼻而来,让我感觉到这里所住老人的自理的艰辛。接着我和妈妈倾听他得病的由来。原来他就一直吃很多不健康的食品。那天他上午吃了半斤肥猪肉,下午回家吃了6个鸡蛋,然后就不停地呕吐。但是他既然不以为意,上床睡觉了,第二天醒来他就发现自己动弹不得了。这时候他女儿赶紧送他去医院,医生说如果昨天呕吐的时候送过来还能挽救,但是现在才送过来已经中风了。就这样,新叔左边身体完全瘫痪,无法动弹。说到这里,以往坚强的他既然泪流满面,那一刻让我不甚唏嘘。我了解到他已经卖掉了街口的房子,买了华南碧桂园的三房两厅准备给自己养老,以及给儿子和女儿有个好的容身之所。但是中风事件后,他不仅加大了儿女的负担,而且儿子的女朋友因为担心要俯视老人家而选择先不结婚。唉,现在的认真的很现实的。而新叔没有医疗保险的老婆因为白内障而需要做手术又花掉了儿女6000元。新叔的病导致了儿女要负担几万块,他一直努力工作都是为了可以积攒钱给老婆看眼睛。但是中风后他非但断绝了这个财政来源,而且还要给儿女增添了负担。听到这里,我真的觉得中国的穷人病不起啊!

    那一刻我感觉到以后我不仅要为自己而努力,其实也应该为了父母的晚年过得美好而努力。这虽然是给自己一个无形的责任,但是我不想当我爸妈还有什么问题的时候家里面什么钱都掏不出来帮他们治疗。我希望我能够找到一份好工作,在融我的兴趣于工作的同时赚取一定的钱财养活我自己以及我爸妈!

    为了这个目标我要不懈努力!

    牡丹亭观后感

     

           由于受到小白的感染,因此我充满了对牡丹亭的期待。也由于大海老师的推荐,让我进一步产生了接触国粹的想法。由于白先勇先生对于中山大学的垂青,我们有了一个可以近距离接触昆剧的机会——年轻版牡丹亭。

    昆剧是我国一大国粹,里面人物的身段、唱腔都要求甚严。但是由于其唱词难以理解,因此现在的青年人都不甚喜欢。但是,这次可以一睹牡丹亭,这一闻名已久的昆剧,中大很多学生都很期盼。记得当天晚上初次看到他们登场,春香闹学中春香的机灵,小姐的典雅,都深深地印在了我的脑海中。我看到了他们行头的严禁。也欣赏到中国戏剧的美学。看到小姐美丽的衣服,看到杜丽娘头上闪闪发光的头饰,真的是令人称羡。而杜丽娘的一颦一眸都表现出了她千金小姐的典雅,她对柳梦梅因一梦而魂断的真挚感情更是让我佩服万分。以前都是听说人家将莎士比亚的罗密欧与朱丽叶与我国的梁山伯与祝英台做出对比,都赞叹我们中西两地文化差异下这样坚贞的爱情。但是通过这次观看汤显祖的《牡丹亭》,我了解到的是我们古人的另外一种感情观,那种可以令人生可以死,死可以生的情感。

    在这次欣赏牡丹亭的过程中,我目睹了一次意外:一个原来应该在中场出现的道具——一捆木头,在沈丰英表演的时候突然砸了下来。那一刻,整个剧场的人都安静了,每个人都以为是剧情安排,因为我们看到沈丰英没有被这突然起来的事故吓倒,反而沉着地继续表演。但是当我在中场休息前往洗手间的时候,我从学校电视台的人口中了解到原来那不是意外。面对着突如其来的时间,沈丰英保持了她的演员作风,沉着地应对。但是在霎那间,她已经被这一事件给吓得眼泪在眼眶里打转。得知这个新闻,我对这些昆剧演员不由心生佩服。好有演员道德阿。在过后的中场和下场中,我看到了昆剧的一些特技。判官喷火的表演,武生们多次翻倒让我了解到他们背后的艰辛。还有溜金娘娘出彩的表演以及杜丽娘爹爹的精彩眼神表演都让我领略到昆剧的奥妙。

    在他们谢幕的时候,全场的人都站起来了,都为他们为昆剧所作出的努力而鼓掌。看着他们精彩的演出以及全方位地谢幕,我真的感到很感动。我觉得这种中国的古典而高雅的艺术应该继续在大学生中铺展开来,让人接触了解并且喜欢上他。